Gurke und Zucchini regelmäßig ernten

Junge Früchte von Gurken und Zucchini sind nicht nur zarter und schmackhafter, sondern für viele Menschen auch bekömmlicher.

  © Thomas Balster
 

Wenn Sie die Früchte von Gurke und Zucchini regelmäßig in jungem Zustand ernten, so fördern Sie die Blütenbildung und den Ansatz neuer Früchte. Das ist besonders bei der ersten Frucht von Zucchinipflanzen zu beachten. Ansonsten kann es passieren das die Pflanze nur mit einem verzögerten weiteren Fruchtansatz reagieren. Sollten die Früchte einmal nicht in den Speiseplan der Familie passen, trotzdem ernten und verschenken!

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