Unter Anspitzen versteht man das seitliche Anschneiden des Baumstammes, damit er besser in den Christbaumständer passt. Das Anspitzen eines Weihnachtsbaumes sollte vermieden werden, da dadurch wichtige aktive Leitungsbahnen des Baum geschädigt werden, die für den Wassertransport wichtig sind. So verliert der Baum nach dem Aufstellen schneller an „Frische“.
Nicht zu verwechseln ist das Anspitzen mit dem Abschneiden einer dünnen Scheibe. Das Abschneiden einer dünnen Scheibe (etwa 2 bis 3 cm) verbessert die Wasseraufnahme.